FIORETTO® F1 – Elegantní květák

Fioretto®F1 je kříženec květáku a brokolice. Nabízí elegantní krémově bílé květy odpočívající na jemných zelených stoncích podobných rostlinným korálům.

Mnohem jemnější než květák, jeho chuť je mírně sladká s tóny lískových oříšků. Květy, na druhé straně, jsou mnohem něžné než květák. Po uvaření zůstávají stonky o 10-20 g mírně ostré a mají pěkný limetkový zelený odstín. Nemusí být oloupané a celá rostlina, od stonků až po kvítky, může být konzumována.

Kulinářské možnosti jsou mnohé: syrové v dipy nebo salát, jen snacked, pečené, marinované, v polévce, smažené nebo dokonce pracoval v tempura. Je vynikajícím zdrojem vitamínů C, B6 ..., draslíku a vlákniny.

Fioretto®F1 je obchodovatelné v hlavě nebo nakrájíme na podnos. To může dát velmi pěkné asociace s brokolicí se zelenými nebo fialovými tryskami a mohou být skladovány po dobu až jednoho týdne v chladničce.

Všestranný, snadno se připravuje a konzumuje, Fioretto®F1 způsobí, že spotřebitelé znovu objeví nový aspekt květáku!